Ústecký kraj (odkaz na titulní stránku)  - Oficiální web

Přihlášení výrobci z regionu byli vždy rozdělení do několika kategorií, ve kterých rozhodovala odborná porota, kterou jmenovala hejtmanka Ústeckého kraje Jana Vaňhová. Aby komise byla nestranná, byli v ní zástupci Ústeckého kraje, Ministerstva zemědělství ČR, Potravinářské komory, Krajské agrární komory ÚK a dalších organizací a institucí.

Nejlepší výrobek byl vyhlašován v 11 kategoriích, nejlepší potravina pak v šesti. V soutěži o značku Regionální potravina Ústeckého kraje roku 2010 vítězové získali na čtyři roky možnost užívat speciální  logo na svém výrobku. Nositel ocenění či značky musí vykazovat výjimečné kvalitativní charakteristiky, které jej odlišují od běžných na trhu dostupných potravin.

Zástupci vítězných výrobků a potravin ve všech kategoriích budou slavnostně ocenění na zahájení letošního ročníku výstavy Zahrada Čech v Litoměřicích 17. září. Z rukou hejtmanky Jany Vaňhové  obdrží diplomy a skleněné plakety.

Ti nejlepší v soutěži O nejlepší regionální výrobek Ústeckého kraje – Kraje Přemysla Oráče za rok 2010:

Kategorie I. – Mlýnské, pekárenské a cukrářské výrobky:

1. Chodský koláč velký - INPEKO, spol. s r.o., Ústí nad Labem
2. Višňový dort - KREMEX s.r.o., Ústí nad Labem
3. Dort marcipánový s fotem - INPEKO, spol. s r.o., Ústí nad Labem

Kategorie II. – Mléko a mléčné výrobky:

1. Ovčí jogurt B - LAUŠMAN Jakub, Držovice
2. Ovčí sýr polotvrdý PECORINO - LAUŠMAN Jakub, Držovice
3. BIO sýr Mandava 40% - Mlékárna Varnsdorf spol. s r.o., Varnsdorf

Kategorie III. – Lahůdky:

1. Torttila jarní - P&K Lahůdky s.r.o., Děčín
2. Zelný salát s křenem - P&K Lahůdky s.r.o., Děčín
3. Anglická Bašta - KM-PRODUKT s.r.o., Krupka

Kategorie IV. – Alkoholické nápoje mimo piva:

1. Podřipská bylin - MEJSTŘÍK Josef – Likérka OKAR, Mšené-lázně

Kategorie V. – Pivo včetně nealkoholických piv:

1. Kocour Haka NZ Lager - Pivovar Kocour Varnsdorf s.r.o., Varnsdorf
2. Kocour Weizenbock - Pivovar Kocour Varnsdorf s.r.o., Varnsdorf
3. Kocour tmavý ležák - Pivovar Kocour Varnsdorf s.r.o., Varnsdorf

Kategorie VI. – Nealkoholické nápoje:

nebyl přihlášen žádný výrobek

Kategorie VII. – Šunky:

1. Cikánská šunka - Procházka spol. s r.o., Roudnice nad Labem
2. Krůtí prsní šunka - Procházka spol. s r.o., Roudnice nad Labem
3. Zámecká šunka - EUROEX spol. s r.o., Most

Kategorie VIII. – Salámy, klobásy, párky:

1. Pikantní farmářské klobásky - EUROEX spol. s r.o., Most
2. Ďábelské viržínko - P&K Lahůdky s.r.o., Děčín
3. Frankfurtské párky - ASTUR Straškov, a.s., Mšené-lázně

Kategorie IX. – Ostatní masné výrobky a výrobky z ryb:

1. Hovězí maso ve vlastní šťávě - Obchodní společnost GUSTO spol. s r.o., Česká Kamenice
2. Farmářská slanina zauzená - EUROEX spol. s r.o., Most
3. Tyčinka GRIL - ASTUR Straškov, a.s., Mšené-lázně

Kategorie X. – Ostatní potravinářské výrobky vč. medu a výrobků z včelího medu:

1. Knedlíky v pohodě, bramborový knedlík - Bramborárna Bukovice, s.r.o., Bukovice
2. Brambory v pohodě, krájené - Bramborárna Bukovice, s.r.o., Bukovice
3. Brambory v pohodě, kostičky - Bramborárna Bukovice, s.r.o., Bukovice

Kategorie XI. – Ovoce a zelenina:

nebyl přihlášen žádný výrobek

V prvním ročníku soutěže o značku Regionální potravina Ústeckého kraje roku 2010 zvítězily v jednotlivých kategoriích následující potraviny:

1. kategorie – mléko a mléčné výrobky:

ČERSTVÝ KOZÍ SÝR BIO - LAUŠMAN Jakub, Držovice

2. kategorie – pekařské a cukrářské výrobky:

DOLCE LATTE DORT - KREMEX s.r.o., Ústí nad Labem

3. kategorie – masné výrobky:

VEPŘOVÉ MASO VE VLASTNÍ ŠŤÁVĚ - Obchodní společnost GUSTO, spol. s r.o., Česká Kamenice

4. kategorie – alkoholické a nealkoholické nápoje:

BARONKA PREMIUM - ŽATECKÝ PIVOVAR, spol. s r.o. Žatec

5. kategorie – ovoce a zelenina:

CIBULE KUCHYŇSKÁ - RYŠAVÝ Michal, Račetice

6. kategorie – ostatní výrobky:

HERMÍNA (bageta) - KM-PRODUKT s.r.o., Krupka

Připravila:

Bc. Alena Tichá

oddělení tiskových informací

Kancelář hejtmana Ústeckého kraje

Velká Hradební 48, 400 02 Ústí nad Labem

Tel.: 475 657 741, ticha.a@kr-ustecky.cz,

www.kr-ustecky.cz