Logo Ústeckého krajeÚstecký kraj (odkaz na titulní stránku) 

Ústecký kraj - Oficiální web


International

Vyhledávání

 


Cesta: Titulní stránka > Média

 

O oceněných regionálních potravinách Ústeckého kraje je už rozhodnuto

 
001
Celkem devětadvacet výrobků z Ústeckého kraje ocenila odborná komise. O značky Regionální potravina Ústeckého kraje a Nejlepší potravinářský výrobek Ústeckého kraje – Kraje Přemysla Oráče se letos ucházel rekordní počet výrobců. Celkem se přihlásilo 190 výrobců s 501 produkty. O loga se soutěžilo hned ve čtrnácti kategoriích, nejsilnější zastoupení mělo 66 výrobků z kategorie Masné výrobky tepelně opracované, včetně uzených mas. Předání cen se uskuteční v září na Zahradě Čech v Litoměřicích.
Tisková zpráva ze dne 15. dubna 2016
 

 
 

„Jsem velmi rád, že se každý rok zase najde o něco více výrobců, kteří si na svých produktech dávají opravdu záležet. Děkuji, že stále držíte tradiční a kvalitní výrobu v našem kraji,“ uvedl hejtman Ústeckého kraje Oldřich Bubeníček. Malí a střední výrobci kladou především důraz na kvalitu použitých regionálních surovin, vyšší míru přidané hodnoty, ale zároveň také na správné označování svých výrobků ve vztahu k ústeckému regionu. Letos se dokonce přihlásilo hned 13 nových výrobců.

Soutěž Ústeckého kraje o značku „Nejlepší potravinářský výrobek Ústeckého kraje – Kraje Přemysla Oráče“ je projektem na podporu právě malých a středních producentů potravin v Ústeckém kraji. Koná se pod záštitou hejtmana Ústeckého kraje a pořádá jí Okresní agrární komora Most. Oceněný výrobek získává právo zdarma užívat značku po dobu výroby svého výrobku. V současné době nosí tuto značku v Ústeckém kraji 167 producentů. „Tak jako každý rok mě příjemně překvapila vysoká kvalita naprosté většiny regionálních výrobků. Jde o historicky nejvyšší počet přihlášených výrobců a jejich produktů, což svědčí o tom, že i v našem Ústeckém kraji jsou lidé, kteří dokáží svou vynikající prací potěšit ostatní. Zvlášť chci poděkovat za práci všech, kteří se na organizaci podíleli,“ uvedl při hodnocení náměstek hejtmana Stanislav Rybák. Protože úroveň kvality soutěžících výrobků byla letos podle portoců nadprůměrná, komise navrhla hejtmanovi ještě dalších 6 mimořádných ocenění.

Soutěž Regionální potravina je projektem ministerstva zemědělství určeným na podporu malých a středních zemědělců a producentů potravin v jednotlivých krajích České republiky. Oceněný výrobek získá právo zdarma užívat značku Regionální potravina po dobu čtyř let na obalu svého výrobku. V současné době značku nosí 475 produktů ze 13 regionů Čech a Moravy. Administraci značky provádí Státní zemědělský intervenční fond. Podrobné informace o soutěži můžete najít na webových stránkách www.regionalnipotravina.cz.

 

Jména výrobců i s jejich vítěznými produkty najdete níže.

 

K  udělení značky Regionální potravina Ústeckého kraje 2016 navrhla hodnotitelská komise 9 výrobků z následujících kategorií:

 

Kategorie:

Výrobek a výrobce:

1.

Masné výrobky tepelně opracované včetně uzených mas

PEČENÉ KOLENO BEZ KOSTI

ASTUR-KA, s.r.o.

2.

Masné výrobky trvanlivé, tepelně neopracované, konzervy a polokonzervy

TRADIČNÍ JÁTROVÁ PAŠTIKA

Čongrády s.r.o.

3.

Sýry včetně tvarohu

GOUDA KOZÍ SÝR

POLABSKÉ MLÉKÁRNY a.s.

4.

Mléčné výrobky ostatní

PASTEROVANÉ KOZÍ MLÉKO

Ondřej Malina

5.

Pekařské výrobky včetně těstovin

MAKOVEC BEZ MOUKY

Jaroslava Michalcová

6.

Cukrářské výrobky včetně cukrovinek

VĚTRNÍK MONOPOL

Gabriela Schönbauerová - Pivovar Monopol

7.

Alkoholické a nealkoholické nápoje

JABLEČNO-RAKYTNÍKOVÁ ŠŤÁVA S DUŽINOU

LoPe Fruit s.r.o.

8.

Ovoce a zelenina v čerstvé nebo zpracované formě

JABLKA SUŠENÁ - KOSTKY

SEVEROFRUKT, akciová společnost

9.

Ostatní

KVĚTOVÝ MED - LIPOVÝ

Ing. Radek Geletič

 

 K  udělení značky Nejlepší potravinářský výrobek Ústeckého kraje – Kraje Přemysla Oráče navrhla hodnotitelská komise tyto výrobky z následujících kategorií:

 

 

Kategorie:

Oceněný výrobek a výrobce:

1.

Masné výrobky tepelně opracované (salámy, šunky, apod.)

Krušnohorský salám

Uzenářství Ježek s.r.o., Most

2.

Masné výrobky tepelně opracované (párky, špekáčky, apod.)

Šebestiánské šrůtky Hajšo

HAJŠO, s.r.o., Hora Sv. Šebestiána

3.

Masné výrobky trvanlivé (fermentované)

Pršuto Klášterní

Rodinná firma s.r.o., Litoměřice

4.

Sýry včetně tvarohu

Držovický Okáč

Jakub Laušman, Držovice

Mimořádné ocenění:

Bio tvrdý ovčí sýr

I.H.FARM s.r.o., Louny

5.

Mléčné výrobky ostatní

Farmářské žervé

I.H.FARM s.r.o., Louny

6.

Pekařské výrobky

(chléb, slané pečivo)

Onďasův podmáslák

Jiří Ondečko, Děčín

Mimořádné ocenění:

Varnsdorfský pecen

Cukrárna sluníčko s.r.o., Varnsdorf

7.

Pekařské výrobky

(sladké pečivo)

Špaldový řez

Pekařství Oertelt s.r.o., Most

Mimořádná ocenění:

Sezamky a Selské placičky s mandlemi

Eva Parásková, Kytlice

 

Kolekce perníčků

Jitka Horčičková, Dubí

8.

Cukrářské výrobky, včetně cukrovinek

Mrkvový dort s bezlepkovou moukou

Jaroslava Michalcová, Roudnice nad Labem

Mimořádná ocenění:

Modelovaný dort-Karel IV.

Janka Kovandová, Libouchec

9.

Alkoholické nápoje, včetně vína

Kocour tmavý ležák

Pivovar Kocour Varnsdorf s.r.o., Varnsdorf

10.

Nealkoholické nápoje

Kolekce ovocných moštů LoPe

LoPe Fruit s.r.o., Šepetely

11.

Ovoce a zelenina v čerstvém stavu

Jablko-Golden Delicious

Zemědělské družstvo Klapý, Klapý

Mimořádné ocenění:

Kolekce cibule

Michal Ryšavý, Račetice

12.

Ovoce a zelenina ve zpracované formě

Bio Jablka sušená

SEVEROFRUKT, akciová společnost, Terezín

13.

Lahůdkářské výrobky a balená hotová jídla

Šunkové závitky v aspiku

Lahůdky JITŘENKA, spol. s r.o., Teplice

14.

Ostatní

Podřipská majonéza

Procházka, a.s. , Roudnice nad Labem

 

 

 
Zodpovídá: Ing. Lucie Dosedělová
Vytvořeno / změněno: 15.4.2016 / 15.4.2016 | Účinnost od-do: 15.4.2016-15.5.2016

 

Zobrazit vyhledávací formulář »


 
 

Tematická nabídka: Média

Přeskočit nabídku
 

Informace v patě

Garant sekce:Ing. Lucie Dosedělová

Nyní jste v módu "Bez grafiky". Přepnutím do grafického módu zobrazíte standardní verzi webu.

web & design , redakční systém