Orientační nabídka
International
TISKOVÁ ZPRÁVA ze dne 10. 12. 2008
Studenti teplické Hotelové školy, příspěvkové organizace Ústeckého kraje, opět asistovali u slavnostní tabule prezidenta České republiky. V neděli 8. 12. 2008 pořádal prezident ČR Václav Klaus s chotí Livií slavnostní večeři na počest Jeho Excelence pana Danila Türka, prezidenta Slovinské republiky a paní Barbary Miklič Türk.
Večeře se uskutečnila v Rudolfově galerii na Pražském hradu. Menu bylo sestaveno v typicky českém duchu. Jako předkrmy byla podávána zvěřinová paštika, polévka byla hovězí s masovými knedlíčky a domácími nudlemi, hlavní chod byla svíčková na smetaně s houskovým a karlovarským knedlíkem a na závěr se podával chodský koláč. K pokrmům se podávalo Rulandské šedé, výběr z hroznů, ročník 2007a Grand cuveé Bizé, známkové jakostní, ročník 2006.
Celé akce se zúčastnilo 41 studentů Hotelové školy Teplice v doprovodu 3 odborných učitelů. Všichni se zapojili do přípravy večeře, 4 pomáhali při výdeji jídel, 11 žáků připravovalo a nabízelo aperitivy, kávu a degestiv, 18 žáků obsluhovalo hosty a 6 sommeliérů se staralo o nápoje. Tepličtí studenti se svých povinností zhostli navýbornou, i přes počáteční obavy žáků nižších ročníků, kteří se akce takového významu zúčastnili poprvé. Spokojenost s jejich prací vyjádřili i manželé Klausovi, kteří se se studenty nechali vyfotografovat a několik minut s nimi diskutovali.
Studenti teplické Hotelové školy se přípravy a obsluhy při slavnostní hostině na Pražském hradě účastnili již popáté. Zatím nejprestižnější host kterého obsluhovali byl v roce 2007 americký prezident G. W. Bush.
Připravil:
oddělení tiskových informací
Velká Hradební 48, 400 02 Ústí nad Labem
tel. 475 657 788
janacik.f@kr-ustecky.cz
Studenti teplické hotelové školy v diskusi s prezidentem ČR Václavem Klausem
