Ústecký kraj (odkaz na titulní stránku)  - Oficiální web

Na statku jsou provozovány praxe žáků a studentů v rostlinné i živočišné výrobě. Nově se na statku zavedl chov včel s produkcí medu. Na školský statek jezdí na praxi studenti z děčínské SZŠ Libverda, SOŠ TaZ Lovosice, SZŠ Žatec, AGT Chomutov obor farmář, obor zahradník, SOU Údlice patřící pod AGT Chomutov, a poslední ročník SZŠ Kadaň. „Spolupráci statku a škol vnímám velmi pozitivně, protože právě díky odborné praxi, kterou tu získají, se pak po skončení studia mohou plně uplatnit v zemědělství,“ řekl hejtman Ústeckého kraje Oldřich Bubeníček, který se osobně seznámil se změnami na statku.

„My studenty na praxích hodnotíme, a po dokončení studia se snažíme je nabízet na farmy okolních zemědělců,“ řekla vedoucí statku Monika Pauliová. „Oslovují nás také mateřské školy a školky s programem vzdělávání dětiček. Jezdí k nám na exkurze, získávají nové poznatky o chovu hospodářských zvířat, o tom jak se získává mléko, jak se vyrábí jogurty, kde se bere med,“ dodala Pauliová.

Statek Jezerka, který pochází ze šedesátých let minulého století, se nachází v oblasti Kadaň Tušimice a Prunéřov a část statku se nachází v Rašovicích. Celkem statek obhospodařuje 465 ha orné půdy. Díky nemalým investicím krajského úřadu za usilovné spolupráce agrární komory, zastupitelstva a rady Ústeckého kraje za posledních šest let byl zčásti obnoven vozový park. V roce 2016 byla v suterénu vytvořena dílna na zpracování vlny a prostory na zpracování mléka. Dále byla opravena střecha na starém kravíně a drůbežárně. Za posledních pět let se na statku zvedla průměrná  dojivost z 15 litrů  na 24 litrů a byl zaveden prodej mléka ze dvora. V současné chvíli by provoz stájí pro skot i pro drůbež v živočišné výrobě potřeboval zmodernizovat stájovou technologii i zrekonstruovat prostory stájí.