Ústecký kraj (odkaz na titulní stránku)  - Oficiální web

Výstava přibližuje existenci a provoz pekařství a cukrářství v Teplicích – Šanově ve 20. a 30. letech 20. století. Pekařství se nacházelo v domě „Zum Abendstern“ čp. 306/15 v ulici U Kamenných lázní. V tomto domě je doloženo pekařství již v 70. letech 19. století. Brzy po roce 1900 se majitelem domu stala rodina Kaschikových, která zde provozovala svůj podnik až do 2. světové války.
Součástí výstavy je ukázka interiéru pekařství a cukrářství s posezením a prodejním pultem, doplněná obrázky cukrářských výrobků, kopiemi dobového tisku a receptáři.
V další části je vystaveno vybavení pekařství a cukrářství, formy a formičky na pečivo, kuchyňské potřeby a pomůcky, nádobí, pekařské koše, cukrářské ozdoby, různé tiskoviny a dokumentace. V neposlední řadě jsou prezentovány doklady a vybavení bytu majitelů.