Za podpory partnera Ústeckého kraje a projektového týmu Central Markets proběhl Otevřený den projektu Central Markets, který se konal v Kadani v prostorách restaurace Slunce dne 7. března 2014. Setkání bylo zaměřeno především na návštěvníky farmářských trhů, a to stávajících
i nových.
Nejprve členka projektového týmu seznámila účastníky setkání s projektem, jeho cíli, záměry a již realizovanými aktivitami, mezi něž patří provedení SWOT analýzy, mapování trhů a sestavení manuálu pro nové organizátory trhů a také vytvoření Desatera farmářských trhů – Proč byste měli nakupovat na farmářských trzích?“. Pozornost byla věnována i dalším plánovaným akcím, mezi něž patří především Velikonoce 2014 na Jimlíně a připravaovaná výstava obrázků dětí a fotografií na téma farmářských trhů, která proběhně na konci května 2014 v prostorách Krajského úřadu Ústeckého kraje v Ústí nad Labem.
Návštěvníci trhů se zajímali především o pořádané farmářské trhy v Ústeckém kraji, které již opětovně začaly v březnu 2014.
Návštěvníci trhů vnímají farmářské trhy jako alternativu k supermarketům, avšak na trzích již hledají a očekávají kvalitní české produkty za přiměřenou cenu.
Zpracoval projektový tým CENTRAL MARKETS