Do krajského města se sjeli zástupci celkem pěti zemí – Itálie, Polska, Maďarska, Slovinska a Slovenska – pro které byl připraven dvoudenní program. Ten zahrnoval i návštěvu farmářských trhů u obchodního centra Forum, které nabízejí pouze regionální výrobky. Při ochutnávce místních produktů se partneři zajímali o organizaci trhů a s tím souvisejícími problémy, řada dotazů také směřovala k národní legislativě.
„Tento projekt byl odstartován v roce 2012 a končí na konci roku 2014. Na něj bude navazovat další část, do které se bude možné opět zapojit a pokračovat tak v nastolených strategiích,“ řekl Stanislav Rybák.
Druhý den pak byla na programu mezinárodní konference v konferenčním sále krajského úřadu. Zazněla zde řada informací jak o přípravě nového programového období EU pro mezinárodní spolupráci, tak o zkušenostech s pořádáním trhů v Londýně či v Bratislavě. Zahraniční partnery zaujala prezentace Ludmily Holadové z Okresní agrární komory Most o soutěži Regionální potravina.
Projekt Central Markets je financován z programu Central Europe.
V dnešní době většina trhů zažívá závažný pokles, který ohrožuje tradici sahající v některých případech až do středověku a dále. Trhy jsou páteří mnoha měst a městských center a nejstarší formou směny zboží. Také prosazují zdravé stravování a podporují „zelenější“ životní styly. Jedním z důvodů uvedeného poklesu je skutečnost, že tradiční trhy se musí potýkat se stále se rozšiřujícími obchodními řetězci a že chybějící nebo nedostatečná regulace neumožňuje obnovení činnosti trhů.
Projekt CENTRÁLNÍ TRHY se snaží vypracovat strategie a opatření pro znovuobjevení trhů jako motoru rozvoje městských čtvrtí. Obecným cílem je skutečně zlepšit konkurenceschopnost a atraktivitu osmi cílových měst či regionů vypracováním nových a inovativních strategií revitalizace trhů a posílit a vyvážit tak vztah mezi městem či regiony a trhy. Specifickými cíli budou zhodnocení, posílení a integrace trhů v centrálních a okrajových územích projektových partnerů prostřednictvím zvyšování znalostí, experimentování s inovativními akcemi a určování efektivních strategií vyplývajících z nadnárodní spolupráce.
Vedoucí partner: Město Benátky (IT)
Projektový partneři:
PP2 Agentura pro středomořskou kuchyni v Piemontu (IT), PP3 Ústecký kraj (CZ), PP4 Městský úřad Turín (IT), PP5 Město Krakov (PL), PP6 Obchodní a průmyslová komora Veszprém (HU), PP7 Agentura pro rozvoj města Pécs (HU), PP8 Magistrát Bratislavy, hl. města Slovenské republiky (SK), PP9 Mariborská agentura pro rozvoj (SL)
Náměstek hejtmana Stanislav Rybák (zcela vlevo) mezi zahraničními partnery projektu
Ludmila Holadová z Okresní agrární komory Most
Adam Weber z občanského sdružení Český um - Artificum Bohemicum, které organizuje Severočeské farmářské trhy ve vybraných městech Ústeckého kraje.