Ústecký kraj (odkaz na titulní stránku)  - Oficiální web

Tisková zpráva ze dne 16. září 2014

Sobota 13. září byla vůbec v našem kraji plná oblíbených akcí, zemědělství a radosti nad ukončením sklizně (Zahrada Čech, perucké Krajské dožínky, Vinobraní Roudnice nad Labem) a přesto bylo v Račeticích, obci s 380 obyvateli, i v jejím bezprostředním okolí úplně plno. Slavnosti cibule k obci patří, tato plodina se tady pěstuje na 35 hektarech a v sobotu tu hrála prim. Prodávala se ve velkém nejen ve stáncích, ale téměř u každého baráku, vařila se tu cibulačka a cibule byla přílohou každého dobrého jídla. Doprovodné programy lákaly dospělé i děti, k nejžádanějším patřil prolet vrtulníkem nebo projížďka na zemědělských strojích.

Cibulačka se v areálu slavností vařila všude, samotné soutěže se zúčastnili i „specialisté“ ze tří středních škol – ze Žatce (Střední odborné učiliště a Střední odborná škola), Podbořan (Gymnázium a SOŠ) a Chomutova (Střední škola technická, gastronomická a automobilní).