Ústecký kraj (odkaz na titulní stránku)  - Oficiální web

TISKOVÁ ZPRÁVA ze dne 6. 6. 2007

Studenti teplické hotelové školy obsluhovali amerického prezidenta

Přibližně třicet studentů Hotelové školy Teplice, příspěvkové organizace Ústeckého kraje, bylo vybráno, aby doplnili personál obsluhující slavnostní tabuli společného oběda prezidentů ČR Václava Klause a USA George W. Bushe dne 5. června 2007 v prostorách Rudolfovy galerie Pražského hradu. Slavnostního oběda se vedle řady čestných hostů, mezi nimiž nechyběl bývalý prezident ČR Václav Havel, účastnilo přibližně 100 osob, reprezentujících společenskou a politickou elitu naší země.

            Pro žáky teplické hotelové školy se nejednalo o první zkušenost s obsluhou prvních mužů v čele významných zemí. „V únoru 2006 jsme na pražském hradě, opět v Rudolfově galerii obsluhovali u příležitosti státní návštěvy polského prezidenta v ČR. Studenti byli za práci velmi chváleni a šéf protokolu ocenil naše oblečení. V září stejného roku jsme zajišťovali celodenní obsluhu všech účastníků Summitu zemí V4 na zámku v Lánech. Zajišťovali jsme přípravu a servis oběda a přípravu snídaně na příští den. Po této akci nám poslal osobní číšník pana presidenta poděkování a vyjádřil spokojenost s prací našich žáků,“ prozradili ředitel školy Jiří Nekuda a Dana Walterová, zástupkyně ředitele pro praktický výcvik.

Prezidentům Václavu Klausovi a Georgi W. Bushovi byla jako předkrm podávána Sýrová roláda plněná černými olivami s koňakovo-medovou omáčkou, hlavní chod tvořila Kachna pečená na kmíně, houskový a karlovarský knedlík, červené a bílé zelí a jako zákusek mohli ochutnat Limetkovo-mátový sorbet s ovocným salátem. Na slavnostní tabuli nechyběla ani vína: Sauvignon 2005, Vinařství Barabáš, pozdní sběr a Rulandské modré 2003, vinné sklepy Valtice, výběr hroznů.

Připravil: František Janačík, kancelář hejtmana Ústeckého kraje

oddělení tiskových informací

Velká Hradební 48, 400 02 Ústí nad Labem

tel. 475 657 788

janacik.f@kr-ustecky.cz