Odborné degustace probíhaly od úterý 18. dubna do pátku 21. dubna pod dohledem profesionálních mezinárodních certifikačních autorit. V degustační části Mezinárodního pivního festivalu bylo hodnoceno celkem 44 kategorií, z toho dvě kategorie minerálních vod, dvě ciderů a jedna kategorie o hlavní cenu soutěže - Světová pivní pečeť 2023. Vítězové si převzali zlaté, stříbrné a bronzové pečetě. Poté odborná porota vyhlásila absolutního vítěze hlavní ceny WORLD BEER SEAL 2023 (Světová pivní pečeť 2023), kterým se stal pražský Pivovar Trilobit. Cenu vítězi předal hejtman Ústeckého kraje
Jan Schiller. Slavnostního vyhlášení výsledků se dále zúčastnili také předseda krajského výboru pro zemědělství a venkov
Zdeněk Plecitý a předseda krajského výboru pro kulturu a památkovou péči
Vlastimil Skála.
Po dobu dvou dnů měli návštěvníci možnost ochutnat piva od třech desítek pivovarů. Na čepu byla vícestupňová piva, ochucená piva, cidery či pivní speciály. Nechyběl ani kulturní program probíhající jak na vnitřním, tak i venkovním podiu. Vystoupila oblíbená litoměřická kapela Synové výčepu, Baťa & Kalábůf něžný beat, Hrajeto nebo třeba Folimanka Blues. Program zpestřila výstava věnovaná historii i současnosti litoměřického pivovarnictví, která bude nově instalovaná v prostorách litoměřického hradu.
zpracovala: Aneta Dřeňová, PR manažerka MKZ v Litoměřicích
Slavnostní vyhlášení proběhlo za účasti hejtmana Jana Schillera a předsedů krajských výborů Zdeňka Plecitého a Vlastimila Skály
Hejtman Jan Schiller a senátor Ladislav Chlupáč
Hejtman Jan Schiller (druhý zleva), předseda krajského výboru pro zemědělství a venkov Zdeněk Plecitý (druhý zprava) a předseda krajského výboru pro kulturu a památkovou péči Vlastimil Skála (vpravo)
Vítěz zlaté pivní pečetě a absolutní vítěz Pivovar Trilobit
Stříbrnou světovou pivní pečeť získal Pivovar Dalešice
Bronzovou světovou pivní pečeť získal Pivovar Ládví Cobolis