Hodnotitelská komise navrhla udělit značku Regionální potravina Ústeckého kraje pro rok 2023
těmto výrobkům:
KATEGORIE | VÝROBEK A VÝROBCE |
Masné výrobky tepelně opracované | Kachní paštika s uzenými kachními prsy - DELIUS |
Masné výrobky trvanlivé, tepelně neopracované, konzervy a polotovary | Vepřové ve vlastní šťávě - FARMA DOUPOV |
Sýry včetně tvarohu | Tvaroh - MARTIN HONZA |
Mléčné výrobky ostatní | Bio kefír - ZDENĚK HAMPL |
Pekařské výrobky včetně těstovin | Onďasův rohlík - JIŘÍ ONDEČKO |
Cukrářské výrobky včetně cukrovinek | Mrkváč - FAMILY BAKERY |
Alkoholické a nealkoholické nápoje | Koštický jeřabinový likér - ING. VRATISLAV NOVÁK |
Ovoce a zelenina v čerstvé nebo zpracované formě | Cibulová pochoutka z Lužických hor - PETR PSOTA |
Ostatní | Guláš z jelena - VINECO |
„Regionální potravina je pro nás značkou kvality, která potvrzuje, že to, co děláme a jak to děláme, dává smysl. Jakmile tedy zákazník vidí označený produkt logem Regionální potravina, ví, že dostává to nejlepší od lokálních malých podnikatelů. Díky ocenění se tak dokážeme odlišit od konkurence,“ uvedla Jana Fišerová majitelka cukrářské výrobny Family Bakery, několikanásobná držitelka ocenění.
V hodnotitelské komisi zasedli jako obvykle zástupci Ministerstva zemědělství, Státního zemědělského intervenčního fondu, Státní zemědělské a potravinářské inspekce, Státní veterinární správy, Agrární komory, Potravinářské komory a Ústeckého kraje. Komisí navržené výrobky získají na základě hodnocení potvrzeného ministrem zemědělství Zdeňkem Nekulou označení Regionální potravina. Ocenění si producenti převezmou na slavnostním vyhlášení 8. září na 47. ročníku výstavy Zahrada Čech v Litoměřicích.
Výrobky hodnotili také radní Ústeckého kraje Michal Kučera (vlevo) a Jan Růžička (třetí zleva)