Členové hodnotitelské komise, složené ze zástupců Ministerstva zemědělství ČR, Potravinářské komory ČR, Státní zemědělské a potravinářské inspekce, Krajské veterinární správy, Krajského úřadu Ústeckého kraje a Okresní agrární komory posoudili na svém zasedání dne 24. května 2011 v souladu s platnou metodikou celkem 51 výrobků od 18 žadatelů.
V jednotlivých kategoriích hodnotitelská komise rozhodla o následujících vítězných výrobcích takto:
Výsledky soutěže o značku „Regionální potravina Ústeckého kraje“
I. kategorie – Masné výrobky tepelně opracované, vč. uzených mas
PEČENÉ KOLENO BEZ KOSTI, ASTUR-KA, s.r.o., Charvátce
II. kategorie – Masné výrobky trvanlivé
APETITO KLOBÁSKA, Varnsdorfské uzeniny s.r.o., Varnsdorf
Varnsdorfské uzeniny s.r.o. Varnsdorf
III. kategorie – Sýry včetně tvarohu (neobsazeno)
IV. kategorie – Mléčné výrobky ostatní (neobsazeno)
V. kategorie – Pekařské výrobky, vč. těstovin
ŘEZNICKÝ CHLÉB
VI. kategorie –Cukrářské výrobky, vč. cukrovinek
BRUSINKOVÝ ŘEZ, Beatrice KŘENOVSKÁ, Varnsdorf
VII. kategorie – Alkoholické a nealkoholické nápoje
HRUŠKOVÁ PÁLENKA, Olga SYROVÁTKOVÁ, Skršín – Chrámce
VIII. kategorie – Ovoce a zelenina v čerstvé nebo zpracované formě
BIOVIŠŇOVÝ EXTRA DŽEM, Olga SYROVÁTKOVÁ, Skršín – Chrámce
IX. kategorie – Ostatní
KNEDLÍK V POHODĚ – BRAMBOROVÝ KNEDLÍK
Všem sedmi výrobcům za umístění v soutěži o značku „REGIONÁLNÍ POTRAVINA ÚSTECKÉHO KRAJE“ gratulujeme.
Zpracovala: