Ústecký kraj (odkaz na titulní stránku)  - Oficiální web

„Obě soutěže představují silnou motivaci pro naše regionální výrobce a pěstitele, aby neustále pracovali na svém zlepšování a nabízeli zákazníkům skutečně jen to nejlepší, co je v jejich silách. Právě takové produkty si následně zaslouží naše ocenění, které jim pomůže ke zviditelnění a tedy i k přilákání nových spotřebitelů,“ řekla při zahájení hejtmanka Jana Vaňhová, která si první den Zahrady Čech pravidelně nenechává ujít. Spolu s ní Ústecký kraj reprezentovali její náměstek Arno Fišera, radní Jana Ryšánková a Radek Vonka také zastupitelé Oldřich Bubeníček a Zdeněk Lavička. Dále nechyběli zástupci významných institucí, mimo jiné například náměstek ministra zemědělství Radek Braum, prezident Agrární komory ČR Jan Veleba či představitelé ovocnářské a zelinářské unie.

V rámci proslovů nejčastěji zněla výzva všem spotřebitelům, aby u svých prodejců vyžadovali regionální potraviny a výrobky a tím podporovali místní pěstitele, výrobce a podnikatele.

Již první den výstavy přilákal tisíce návštěvníků, na které čekali vystavovatelé z různých oblastí. Kromě toho, že Zahrada Čech nabídne inspiraci nejen pro zahradu, ale i pro dům, chatu či chalupu, čeká na přítomné také bohatý doprovodný program. Veletrh je obohacen o spoustu soutěží, z nichž nejznámější jsou soutěže o nejlepší výpěstky nebo o zajímavé tvary zahradních plodů.

Slavnostní vyhlášení vítězů soutěží „O nejlepší potravinářský výrobek Ústeckého kraje – Kraje Přemysla Oráče“ a „Regionální potravina Ústeckého kraje“ za rok 2012 se opět odehrálo v amfiteátru výstaviště.

VÍTĚZOVÉ SOUTĚŽE „O NEJLEPŠÍ REGIONÁLNÍ VÝROBEK ÚSTECKÉHO KRAJE – KRAJE PŘEMYSLA ORÁČE 2012“

Kategorie I. – Masné výrobky  tepelně opracované

Paštika s telecím masem - CHOVANEČEK, a. s. Litoměřice   

Kategorie II. – Masné výrobky trvanlivé

Krušnohorský salám - Vojtěch Strauss, Most 

Kategorie III. – Sýry včetně tvarohu

Polotvrdý déle zrající sýr Farmář - Olga Zajíčková, Braňany  

Kategorie IV. – Mléčné výrobky ostatní

Bio máslo - Mlékárna Varnsdorf spol. s r.o.   

Kategorie V. – Pekařské výrobky včetně těstovin

Tolštejnský švestáč - Pavlína Ptáčková, Jiřetín pod Jedlovou           

Kategorie VI. – Cukrářské výrobky včetně cukrovinek

Královská višeň - Robert Beránek, Třebívlice 

Kategorie VII. – Alkoholické a nealkoholické nápoje

Modrý Portugal- Rose - Lobkowiczké zámecké vinařství Roudnice nad Labem s. r. o.         

Kategorie VIII. – Ovoce a zelenina

Kolekce jablek  - Zemědělské družstvo Klapý

Kategorie IX. – Ostatní

Pražená zrnková káva EXTRA SPECIÁL - Petr Frühauf, Děčín           

VÍTĚZOVÉ SOUTĚŽE „REGIONÁLNÍ POTRAVINA ÚSTECKÉHO KRAJE 2012“

1)      Masné výroby tepelně opracované včetně uzených mas (šunkový salám, gothajský salám, párky, špekáčky, šunky, tlačenka, jitrnice, slanina, grilovací klobásy, uzená kolena, paštiky apod.)

Verneřický zauzený šunkový salám – AGROKOMPLEX, spol. s r.o. Verneřice

2)      Masné výrobky trvanlivé (fermentované a tepelně opracované výrobky - poličan, paprikáš, vysočina, herkules, turistický salám, lovecký salám, klobásy, sušené šunky, apod.)

Verneřická papriková klobása – AGROKOMPLEX, spol. s r.o. Verneřice

3)      Sýry včetně tvarohu (přírodní, tavené a syrovátkové sýry a tvarohy)

Pastevecký čerstvý sýr – MLÉKÁRNA Varnsdorf, s r.o.

4)      Mléčné výrobky ostatní (mléko, kysané mléčné výrobky, máslo apod.)

Smetanový krém BOBÍK s jahodami – Bohušovická mlékárna a.s, Bohušovice nad Ohří

5)      Pekařské výrobky včetně těstovin

Cop Českého Švýcarska – Pavlína Ptáčková, Jiřetín pod Jedlovou

6)      Cukrářské výrobky včetně cukrovinek

Dlaskův větrník – František Dlask, Varnsdorf

7)      Alkoholické a nealkoholické nápoje

Kocour světlý ležák – Pivovar Kocour Varnsdorf, s.r.o.

8)      Ovoce a zelenina v čerstvé nebo zpracované formě

Sušená jablka – SEVEROFRUKT, a.s. , Travčice

9)      Ostatní (med, lahůdkářské výrobky, skořápkové plody apod.)

Květový med – Ing. Radek Geletič, Lovosice

Připravila:

Mgr. Alena Tichá

oddělení tiskových informací

Kancelář hejtmana Ústeckého kraje

Tel.: 475 657 741, 734 412 962

ticha.a@kr-ustecky.cz

Slavnostní zahájení Zahrady Čech v Pavilonu A

Hejtmanka Jana Vaňhová a její náměstek Arno Fišera při prohlídce Pavilonu A