„Farmářské trhy jsou určitou formou podpory regionálních potravin a výrobců z našeho kraje. Zákazníci si již zvykli na své prodejce a na jejich nabídku kvalitních produktů. Oceňuji, že organizátoři trhů rozšířili tuto akci letos do dalších míst našeho kraje,“ uvedl při zahájení SFT hejtman Oldřich Bubeníček. Zahájení se zúčastnil i manažer OC Olympia v Teplicích Tomáš Stárek.
Na trzích bude již od začátku bohatá nabídka tradičních potravin od oblíbených prodejců a postupem času se bude ještě rozšiřovat tak, jak bude dozrávat sezónní ovoce a zelenina, nabíhat výroba čerstvých sýrů či stáčení nového medu. Zjara bude na trzích k dostání i zeleninová a květinová sadba. Kromě již zaběhlých a oblíbených prodejců jsou domluveni i noví, aby se nabídka trochu obměnila, zpestřila, a ještě víc zatraktivnila.
Už vloni začali organizátoři prověřovat a certifikovat pěstitele, výrobce a prodejce, kteří se na SFT objevují. V tuto chvíli jich je prověřeno přes čtyřicet a certifikace bude pokračovat i nadále, aby byla záruka za to, že na Severočeských farmářských trzích se prodávají kvalitní potraviny s dohledatelným původem, odpovídající představě pořadatelů o produktech, které patří na farmářský trh. Na této certifikaci spolupracuje organizátor i s místní veterinární správou či Státní zemědělskou inspekcí.
Kdy a kde tedy Severočeské farmářské trhy začínají?
Teplice, OC Olympia, Srbická 464, pátek 12.00 – cca 17.00
začátek 8. března, 1x za čtrnáct dní až do Vánoc
Ústí nad Labem, prostranství před OC FORUM, čtvrtky 10.00 – cca 17.00
začátek 14. března, zpočátku 1x za čtrnáct dní, od května každý týden až do Vánoc
Kadaň, Mírové náměstí, pátek 12.00 – cca 17.00
začátek 15. března, 1x měsíčně do listopadu
Chomutov, nám. 1. máje, soboty 8.00 – cca 12.00
začátek 16. března, 1x za čtrnáct dní do listopadu
Most, prostranství před KD REPRE (Velké mostecké stávky 4), soboty 8.00 – cca 12.00
začátek 23. března, 1x měsíčně, od května 1x za čtrnáct dní do prosince
Litvínov, OC Máj, Valdštejnská 2117, středa 10.00 – cca 17.00
začátek 17. dubna, 1x měsíčně do prosince
Jirkov, nám. Dr. E. Beneše, soboty 8.00 – cca 12.00
4x ročně (květen, červen, srpen, říjen)
Štětí, Nové nám., pátek 9.00 – cca 17.00
3x ročně (červen, září, prosinec)
Jimlín, zámek Nový hrad, víkendy 9.00 – cca 17.00
3x ročně (březen, červen, prosinec)
Průběžně můžete sledovat informace na www.severoceskefarmarsketrhy.cz.
Hejtman Oldřich Bubeníček (vlevo) s organizátorem SFT Adamem Weberem a manažerem OC Olympia Tomášem Stárkem
O zahájení trhů se postaral Oldřich Bubeníček, který udělil trhům svou hejtmanskou záštitu