V kladném hodnocení města sehrál významnou roli zrekonstruovaný objekt Sladovny - součást projektu Chrám Chmele a Piva. Tentokrát byla oceněna nová náplň Sladovny v roce 2012, především se jednalo o galerii s prestižní výstavou současného českého a slovenského moderního umění manželů Zemanových.
Mezi vystavovanými autory v galerii jsou např. Jiří Georg Dokoupil, Jiří Anderle, Vladimír Novák, Jan Merta, Václav Bláha a mnoho dalších umělců. Návštěvníci mají možnost prohlédnout si tuto první výstavu do 29. března 2013. V budově se mimo galerii nachází také informační kancelář s prodejem suvenýrů, veřejný internet s on-line informacemi o Žatci a expozice „Žatec ve filmu“ s krátkými ukázkami filmů natáčených v našem městě a jeho okolí. Je zde také malé televizní studio pro děti, kde si vyzkouší moderátorské a herecké schopnosti před zapnutou kamerou a část věnovaná archeologickým nálezům z celé výstavby Chrámu Chmele a Piva. Galerie Sladovna je otevřena od úterý do neděle, vždy od 10 do 16 hodin.
Žatec získal prvenství ve výše zmíněné soutěži před Litoměřicemi, Krupkou, Terezínem, Kadaní a Českou Kamenicí. Celá soutěž je organizována Ministerstvem pro místní rozvoj ČR, Národním památkovým ústavem a Sdružením historických sídel a je zakončena vyhlášením Historického města roku.
Foto: archiv Městského úřadu Žatec
Galerie Sladovna, součást projektu Chrám Chmele a Piva, situovaná v zóně města kandidujícího na Seznam UNESCO